LDR 00833naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\79480 003 /ru/manage/index 005 20251118172243.2 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20160925b2016####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aРАЗРАБОТКА ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ ВАКУУМНОГО КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ МОЛОКА _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2016 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 36.95:28.072 _zRUS 700 #1 _aЕрмолаев _gВ А 700 #1 _aИваненко _gО Н 700 #1 _aОнюшев _gМ В 856 4# _asurgu.editorum.ru _u/ru/manage/index